La Apicultura
no es solo un trabajo sino que un gran hobby para nosotros, pero para darle
una definición formal a la palabra apicultura podríamos decir que es
el
cuidado de las colmenas de abejas melíferas para la polinización de
las
cosechas, y la obtención de miel y otros productos.
Se trata de una
actividad muy antigua y extendida, que se cree que tuvo su origen en
Oriente
Próximo. Hace unos miles de años, los antiguos egipcios ya criaban
abejas y
comerciaban con la miel y la cera a lo largo de la costa este de
África.
Hasta 1851, los apicultores cosechaban la miel y la cera matando a
las
colonias de abejas. Ese año, el estadounidense Lorenzo Lorraine
Langstroth
descubrió el principio del espacio en las abejas: éstas dejan un
espacio de
unos 6 mm entre los panales de cera; si se respeta esta distancia
entre los
marcos adyacentes de las colmenas artificiales, y entre éstos y las
paredes
de las mismas, los panales no se adherirán a los vecinos. El
descubrimiento
de Langstroth permitió recoger la miel y la cera de los panales de
forma
individual sin destruir la colonia. También hizo posible el control
de las
enfermedades y el mantenimiento de un número mayor de colonias.
Aunque la cría de abejas permite a los apicultores ganar el sustento gracias a la venta de la miel y la cera que producen, la aportación más destacada de la abeja melífera es la polinización de los frutales, verduras y pastizales.
Pues sabéis, a mi me encanta la apicultura por que las abejas son impresionantes.
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